Antes era fazenda
Assim diz a lenda
De um velho mandacaru
Hoje estás tão famosa
Te vi na Europa
Num poster Caruaru
A saudade me trouxe
Pra ver tuas noites
Tão lindas de São João
Rever a velha moradia
Que eu deixei um dia detrás de um portão
A tua paisagem me faz delirar
A lua no céu é bela como tu
Princesa do agreste sempre vou te amar
No leste, no oeste,
No norte e no sul
Teu mestre foi Vitalino, Caruaru,
Do barro fez teu destino, Caruaru.